Крупные помидоры разрезать пополам и нарезать половинки тонкими полукольцами. Яблоки (примерно одной величины с помидорами) также разрезать пополам, удалить семена и нарезать такими же, как и помидоры, полукольцами. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами. Уложить на блюдо «черепичкой», чередуя, помидоры и яблоки, разместив их по краям блюда. В середину красивой горкой уложить кольца лука. Помидоры посолить мелкой солью и слегка полить растительным маслом. Лук сбрызнуть уксусом или лимонным соком, посолить и присыпать молотым перцем.
помидоры красный 2 шт. |
помидоры желтый 2 шт. |
яблоко 2-3 шт. |
лук 1 шт. |
уксус по вкусу |
или сок лимона по вкусу |
масло растительное по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru