Свинину отваривают в подсоленной воде, охлаждают и нарезают тонкими ломтиками. Лук пассеруют в масле до золотистого цвета и смешивают с мясом. Добавляют нарезанные дольками помидоры, солят, перчат и заправляют майонезом. Готовый салат посыпают измельченной зеленью петрушки и шпината.
свинина 200 г |
помидоры 5 шт. |
лук репчатый 2 шт. |
майонез 2 ст. ложки |
масло растительное 1 ст. ложка |
зелень петрушки 0.5 пучка |
шпинат 0.5 пучка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru