Очищенную свеклу, белокочанную капусту и яблоко нарезают соломкой. Капусту перетирают с солью, отжимают сок, смешивают с яблоком, свеклой, добавляют майонез и лимонную кислоту.
Салат украшают кусочками мяса, яйца, огурца, помидора и рубленой зеленью петрушки.
свинина отварная нежирная 200 г |
свекла отварная 100 г |
капуста белокочанная 50 г |
яблоко 1 шт. |
яйца отварные 1 шт. |
огурцы 1 шт. |
помидоры 1 шт. |
майонез 50 г |
лимонная кислота 0.1 г |
зелень петрушки по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru