Салат из сырого картофеля и огурцов

Салат из сырого картофеля и огурцов

1

Картофель (120 г), огурцы (100 г) нарезать кубиками и залить взбитой сметаной (100 г), которую заправить лимонной цедрой и соком лимона, медом (столовая ложка), растительным маслом и измельченной зеленью. Размешать салат и украсить кружочками огурцов и веточками петрушки. Картофель тщательно вымыть, а если он молодой, то не чистить.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 120 г
огурцы 100 г
сметана 100 г
цедра лимона 1 ст. ложка
сок лимонный 1 ст. ложка
масло растительное по вкусу
зелень по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru