Салат из сырой свеклы с черносливом и орехами

Свеклу вымыть, очистить, еще раз вымыть, нашинковать на крупной терке. Чернослив вымыть, сварить, освободить от косточек и мелко нарезать. Лук нашинковать. Семена укропа размолоть. Все соединить, посолить по вкусу и добавить растительное масло. Хорошо размешать. Охладить. При подаче к столу посыпать толчеными грецкими орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла столовая 500 г

чернослив 200 г

орех грецкий (ядро) 100 г

лук репчатый 100 г

масло растительное 50 г

укроп (семена) 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: