Салат из сырых кабачков

морковь и кабачки очистить, поскоблив ножом, вымыть, натереть на терку и размешать с нарезанным укропом и петрушкой. сбрызнуть разведенной в воде лимонной кислотой и посолить. оставить на несколько минут, а затем полить

подсолнечным маслом и гарнировать нарезанным свежим чесноком и дольками помидоров

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 2 шт.

морковь 2 шт.

чеснок 1 головка

помидоры 2-3 шт.

зелень петрушки по вкусу

укроп по вкусу

масло растительное по вкусу

лимонная кислота по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: