Салат из сырых овощей

Капусту нарезать тоненькими полосками, залить уксусом или лимонным соком и оставить на 3 — 6 часов.

Затем добавить сахар и соль, посыпать молотым черным перцем и полить растительным маслом. Готовый салат переложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 1 кочан

масло растительное 3 ст. ложки

сахар по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

уксус 1 ст. ложка

или сок лимонный 1 ст. ложка

зелень петрушки и укропа по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: