Салат из томатов по-мароккански

1. Томаты вымыть, разрезать каждый на 4 части, удалить семена, затем нарезать небольшими дольками.

2. Луковицу очистить, нарезать полукольцами. Томаты положить в салатник, посыпать нарезанным луком, поперчить, посолить. Полить салат оливковым маслом, лимонным соком и перемешать.

3. При подаче салат еще раз перемешать и украсить семенами кинзы, маслинами, каперсами.

Поделиться:

Ингредиенты

томаты 5 шт.

луковицы красная 1 шт.

масло оливковое 3 ст. ложки

зелень петрушки 1 пучок

лимон 1 шт.

семена кинзы 1 ст. ложка

маслины 6-8 шт.

каперсы 1 ст. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: