Салат из трески с сыром

Рыбу отварить в молоке, добавив соль, лавровый лист, лук. Очистить от мелких костей, пропустить через мясорубку. Сыр натереть на крупной терке. Приготовленные продукты перемешать, добавить измельченное масло, горчицу, соль и перец. Полученную массу хорошо растереть деревянной ложкой. Готовый салат украсить листиками зелени петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда из молока Салаты Салаты без майонеза Салат рыбный Салат с сыром Блюда из трески

Ингредиенты

треска свежемороженая 400 г

молоко 600 мл

масло сливочное 250 г

сыр 150 г

лук репчатый 30 г

зелень петрушки по вкусу

лавровый лист по вкусу

горчица по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: