Салат из трески

Салат из трески

2

Рыбу разделать, сварить в процеженном отваре из овощей и пряностей. Охладить, снять кожу, отделить мякоть от костей, нарезать маленькими кусочками и смешать с 2 ложками майонеза (масca должна быть густой). Овощной салат, заправленный майонезом, ' уложить на длинное плоское блюдо. Рыбную массу разделить ложкой на овальные порции, залить слегка разжиженным майонезом и уложить на салат. Украсить зеленью, огурцом, четвертинками помидоров и густым майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу
майонез 1 банка
овощной салат 300 г
треска 600 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru