Салат из тыквы и квашеной капусты

Очищенную и промытую холодной водой тыкву натереть на крупной терке. Квашеную капусту при необходимости промыть холодной водой и отжать от сока.

Смешать тыкву и капусту, взяв их в равных весовых соотношениях, и заправить салат растительным маслом. Добавить тонко нашинкованный лук, предварительно ошпарив его кипятком.

Все перемешать, уложить в салатник и украсить веточками зелени.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква по вкусу

капуста квашеная по вкусу

масло растительное по вкусу

лук по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: