Салат из тыквы с капустой и клюквой

Подготовленную и очищенную сырую тыкву натереть на крупной терке. Добавить квашеную капусту, размятую клюкву или тертые кислые яблоки. Заправить салат майонезом или растительным маслом, добавив по вкусу соль и сахар. По вкусу посыпать рубленой зеленью петрушки и хорошо охладить.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из капусты Блюда с майонезом Салаты Салат с яблоками Салаты овощные Вегетарианские Салат из капусты Блюда из тыквы Блюда из клюквы

Ингредиенты

тыква 150 г

капуста квашеная 250 г

клюква 0.5 стакана

или яблоки квашеные 2-3 шт.

майонез 3-4 шт.

зелень по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: