Салат из тыквы с томатами замороженный

700 г тыквы, очищенной от кожи и семян, нарежьте дольками, уложите на поддон, сбрызните водой и запеките в духовом шкафу до золотистокоричневого цвета. Готовую остывшую тыкву смешайте с 250 г томатов, нарезанных дольками, 25 г зелени петрушки и укропа, расфасуйте в два полиэтиленовых пакета.

Пакеты запаяйте. Храните 10-12 мес.

За 16 ч до употребления пакеты переложите в высокотемпературное отделение холодильника. Овощи заправьте солью. При подаче на стол салат полейте 150 г сметаны.