Салат из тыквы

30 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Отличный сладкий салат из тыквы, яблок и моркови идеально подойдет для легкого завтрака или ужина.

Поделиться:

Рецепты закусок Рецепты сладостей Блюда из яблок Завтрак Салаты Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты простые Пост Салаты овощные Блюда из тыквы Сладкие салаты

Ингредиенты

Тыква — 600 г

Яблоки — 4-5 шт.

Лимон — 1 шт.

Мед — 3-4 ст.л.

Орехи грецкие молотые — 3 ст.л.

Морковь — 1-2 шт.

Зелень(по желанию) - по вкусу

Фото рецепт

Простой набор продуктов. Но зато сколько пользы.

Приготовление салата из тыквы:

Грецкие орехи почистить.

Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.

Лимонный сок отжать в отдельную емкость.

С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.

Яблоки очистить и нарезать соломкой.

Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.

Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.

Салат из тыквы: Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.

Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Поделиться: