Салат из тыквы

Привычные рецепты из тыквы можно разнообразить, включив в ваше меню острый грузинский салат из тыквы.

Поделиться:

Рецепты закусок Грузинская кухня Салаты Салаты без майонеза Пост Строгий пост Блюда из тыквы

Ингредиенты

тыква 300 г

уксус 165 г

вода 265 г

корица по вкусу

гвоздика по вкусу

соль по вкусу

Готовят салат из тыквы так: тыкву, очищенную от кожуры и сердцевины, нарезают мелкими кусочками и варят в маринаде из уксуса, разведенного водой, корицы, гвоздики до прозрачности на слабом огне.

Приятного аппетита!

Поделиться: