Салат из вареного перца

Стручковый перец нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на сито, заправить уксусом, солью и подсолнечным маслом, разложить содержимое в салатницу, посыпать нарезанной зеленью петрушки, украсить кружочками помидоров и вареных яиц.

Поделиться:

Ингредиенты

перец стручковый 300 г

помидоры 100 г

масло растительное 50 г

яйца 40 г

соль по вкусу

уксус по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: