Салат из вермишели со свининой

Вермишель отварить в большом количестве подсоленной воды, промыть. Свинину нарезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре, откинуть. Огурцы нарезать соломкой. Уложить вермишель горкой в глубокую фарфоровую посуду, полить заправкой из соевого соуса, кунжутного масла, глутамината натрия и уксуса. На вермишель положить свинину и огурцы. Перемешать перед самым употреблением.