Салат из ветчины с фасолью

Стручковую фасоль очистить от боковой жилки, нарезать, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Когда остынет, добавить отварные морковь и картофель, ветчину, свежие или соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками, слегка посолить и заправить майонезом. Перемешать, выложить горкой в салатник, посыпать рубленым вареным яйцом и украсить зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из фасоли Салаты Салат мясной Салат с ветчиной Салат с фасолью Фасоль с мясом 31 октября - Хэллоуин

Ингредиенты

ветчина измельченная 4 ст. ложки

фасоль нарезанная 1 стакан

морковь 0.5 шт.

картофель 1 шт.

огурцы 2 шт.

майонез 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

соль по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: