Салат из ветчины с фасолью

Фасоль отварить в подсоленной воде. Яйца мелко порубить, лук и ветчину мелко нарезать. Эти продукты перемешать, добавить по вкусу соль и перец. Заправить смесью из растительного масла с уксусом и натертым хреном. Украсить зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из фасоли Салаты Салат мясной Салаты без майонеза Салат с ветчиной Салат с фасолью Фасоль с мясом

Ингредиенты

ветчина или буженина 250 г

фасоль 200 г

лук репчатый 100 г

хрен 30 г

яйца отварные 2 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

уксус 3% 2-3 ст. ложки

зелень по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: