Салат из яблок и капусты с яйцом

Капусту нашинковать соломкой длиной 5 см, перетереть до появления сока. Измельчить на крупной терке очищенные от сердцевины яблоки, мелко нарезать лук и соединить с капустой. Добавить лимонную кислоту, сахар по вкусу. Перемешать, заправить майонезом и посыпать мелкорублеными яйцами, сваренными вкрутую.

Поделиться: