Салат из яиц

Салат из яиц очень простой по приготовлению и ингредиентам, но если красиво его собрать, то можно подать не только на обеденный стол, но и на праздничный. Салат будет диетическим, если взять нежирный сыр и обезжиренный майонез.

Поделиться:

Ингредиенты

Яйца вареные (остывшие) - 6 шт.
Руккола - 1 пучок
Зеленый лук - 1/2 пучка
Сыр твердый - 50 г
Майонез - примерно 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Фото рецепт

Яйца сварить вкрутую и остудить.


Рукколу промыть и выложить кругом на большую тарелку.


Яйца почистить, порезать продольно на 4 части и выложить эти дольки на тарелку с рукколой, тоже в виде круга. Присыпать черным молотым перцем и солью.


Зеленый рук мелко порезать.


Посыпать яйца луком.


Взять мелкую терку, одной рукой держать её прямо над салатом, а второй натереть сыр.


Полить салат из яиц майонезом и можно подавать.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru