Салат из замороженных овощей

Салат из замороженных овощей

Замороженные овощи круглый год помогают разнообразить наш стол, а рецепты замороженных овощей очень разнообразны и позволяют приготовить супы, гарниры и салаты.

Поделиться:

Ингредиенты

овощи мороженые 1 пачка
картофель отварной в "мундире" 4 шт.
огурцы солёные 1-2 шт.
яблоко 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
майонез по вкусу
перец по вкусу

Овощи бросить в подсоленный кипяток и варить до готовности. Выложить на сито, дать стечь воде, остудить, немного измельчить. Добавить нарезанный одинаковыми по размеру дольками картофель, яблоко, огурец, лук. Посолить, добавить перец и перемешать с майонезом. Переложить в салатницу, смазать верх майонезом и украсить.

В салат можно добавить маринованные грибы, сливы, груши, яблоки, тыкву, мелко нарезанное крутое яйцо, филе сельди.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru