Салат из зеленого горошка с овощами

Очищенную морковь натирают на мелкой терке, добавляют горошек, мелко нарезанный репчатый лук, измельченную зелень петрушки и укропа, лимонную цедру. Заправляют растительным маслом, смешанным с лимонным соком и солью. Перед подачей к столу салат выдерживают в холодильнике 10-15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

горошек зелёный 300 г

морковь 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

сок лимона 1 ст. ложка

зелень петрушки 0.5 пучка

зелень укропа 0.5 пучка

цедра лимона измельченная по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: