Вымыть перец, разрезать пополам и вынуть семена. Нарезать его полосками и ошпарить кипятком. Залить холодной водой, а затем слить воду и добавить соль, сахар, глютамат натрия и кунжутное масло. Тщательно перемешать и подавать на стол.
перец болгарский зелёный 350 г |
соль 2.5 г |
сахар 10 г |
глютамат натрия 0.5 г |
масло кунжутное 10 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru