Салат из зеленых помидоров с морковью

Салат из зеленых помидоров с морковью

Морковь и зеленые помидоры нарезают кружочками, смешивают с мелко нарезанным репчатым луком. Полученную массу солят, заливают растительным маслом и тушат в течение 20 минут. После этого снимают с огня и охлаждают. Добавляют растертый чеснок и измельченную петрушку, перемешивают и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры зеленые 6 шт.
морковь 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 долька
масло растительное 3 ст. ложки
зелень петрушки 1 пучок
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru