Салат из жареной курицы с огурцами и кунжутом
Простой и очень вкусный салат с жареной курицей. Отлично подойдет для сытного завтрака.
Ингредиенты
| Куриное филе - 200 г |
| Огурцы - 200 г |
| Петрушка - 0,5 пучка |
| Семена кунжута - 1-2 ч. ложки |
| Уксус - 1 ч. ложка |
| Соевый соус - 5 ст. ложек |
| Масло растительное - 5 ст. ложек |
| Сахар - 1 ст. ложка |
| Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки |
Фото рецепт
Как приготовить салат с жареной курицей:
Куриное филе нарезать полосками. Смешать с 3 ст. ложки соевого соуса с уксусом и сахаром, залить смесью мясо. Оставить на 30 минут.
Затем мясо нарезать мелкими кубиками.
В сковороде разгореть 3 ст. ложки растительного масла. На сильном огне, помешивая, обжаривать кубики филе до золотистого цвета (5-7 минут). Остудить.
Огурцы вымыть, нарезать полукруглыми ломтиками толщиной 0,5 см.
Для заправки смешать 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, перец.
В миске смешать огурцы, куриное филе, петрушку и заправку. Салат с жареной курицей тщательно перемешать.
При подаче салат с жареной курицей посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru