Салат к Новогоднему столу
Салаты к новогоднему столу должны быть не только вкусными, но и оригинальными, ведь с них начинается праздничное застолье. Попробуйте вот такой слоеный новогодний салат из курицы с оливками, сыром и орехами.
Ингредиенты
| куриное филе 400 г |
| яйца 5 шт. |
| оливки черные 150 г |
| орех грецкий 100 г |
| сыр 100 г |
| майонез по вкусу |
| соль по вкусу |
Как приготовить слоеный новогодний салат:
Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.
Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить.
Оливки мелко порезать.
На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.
На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
На желтки выложить оливки, немного смазать майонезом.
На оливки выложить сыр, натертый на мелкой терке, немного смазать майонезом.
На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
На орехи выложить белки, натертые на мелкой терке
В украшении этого новогоднего салата вам поможет фантазия – можно использовать половинки орехов, оливки или любимую зелень.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru