Салат камчатский

Картофель и морковь отварить, охладить, очистить и нарезать ломтиками.

Помидоры и яйца нарезать мелкими ломтиками, отварную рыбу нарезать или разобрать с помощью вилки на кусочки, лук мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и залить заправкой с соусом «Южный».

Выложить салат горкой в салатник, украсить ломтиками рыбы, яиц, полосками желе и зеленью.