Салат картофельный с фасолью

Салат картофельный с фасолью

5

Фасоль промыть, замочить в кипяченой воде на 12 часов. Варить в той же воде, пока не станет мягкой. Горячий вареный картофель нарезать тонкими кружочками, смешать с вареной фасолью и заправить сметаной, рас тертой с солью, горчицей, перцем, сахаром, соком лимона. Украсить помидорами, зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 600 г
фасоль 100 г
лук зелёный 100 г
или лук репчатый 100 г
сметана 150 г
салат 50 г
помидоры 1-2 шт.
горчица 50 г
сахар по вкусу
сок лимонный по вкусу
или уксус по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru