Салат картофельный с крабами, или кальмарами, или морским гребешком
На основе этого рецепта салата картофельного с крабами можно приготовить несколько разновидностей салата, варьируя используемые морепродукты и заправки.
Ингредиенты
| картофель отварной очищенный 500 г |
| лук зелёный 150 г |
| или лук репчатый 150 г |
| майонез 100 г |
| или сметана 100 г |
| или заправка для салатов 100 г |
| крабы 100 г |
| или гребешок морской (филе) 100 г |
| или кальмары свежие 100 г |
| зелень салата по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
Как приготовить салат картофельный с крабами:
Подготовленный картофель варим, охлаждаем, очищаем и нарезаем мелкими ломтиками, смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком или нарезанным полукольцами репчатым луком.
Крабы (консервы) освобождаем от пластинок.
Часть морепродуктов соединяем с картофельным салатом и заправляем майонезом (вместо майонеза заправить салат картофельный с крабами можно сметаной или салатной заправкой).
Хорошо перемешиваем салат картофельный с крабами и кладем в салатник на листья салата горкой.
Так же можно приготовить салат с морскими гребешками и кальмарами (на выбор). В таком случае подготовленное филе морского гребешка или кальмаров варим, охлаждаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Украшаем морепродуктами (крабами, филе морского гребешка или кальмарами), зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru