Салат картофельный с ветчиной и сыром "рокфор"

Картофель вымыть и отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кружочками. Ветчину нарезать соломкой. Смешать картофель с ветчиной, посолить, поперчить.

Для соуса смешать уксус и растительное масло, добавить измельченный рокфор и сметану.

Салат заправить соусом, перемешать и выложить в салатницу. Посыпать измельченной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из сыра Салаты Салат мясной Салаты без майонеза Салат с ветчиной Салат с сыром Сыр с плесенью

Ингредиенты

картофель 800 г

ветчина 200 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Для соуса:

сыр рокфор 150 г

уксус 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

сметана 125 г

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: