Салат картофельный

Очищенный вареный картофель нарезать ломтиками, положить в эмалированную или керамическую посуду, посолить, поперчить, полить растительным маслом и уксусом, аккуратно перемешать и уложить горкой в салатницу. Салат украсить листиками зеленого салата, посыпать укропом и зеленым луком. Подавать салат в качестве закуски или гарнира к холодным и горячим жареным блюдам из телятины, свинины, говядины, баранины и птицы. Особенно вкусен этот салат, если он приготовлен из теплого картофеля, сваренного на пару. В готовый картофельный салат можно добавить нарезанные дольками соленые или маринованные грибы. Такой салат подают в качестве закуски.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 16-5 шт.

лук ёный 56-50 г

масло 4-3 ст. ложки

уксус 3% 71-0.25 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

укроп по вкусу

Очищенный картофель ломтиками, в или посуду,, поперчить, растительным , аккуратно и горкой салатницу. украсить зеленого, посыпать и луком. салат качестве или к и жареным из, свинины,, баранины птицы. вкусен салат, он из картофеля, . В картофельный можно нарезанные соленые маринованные. Такой подают качестве.

Приятного аппетита!

Поделиться: