Салат «Княжеский»
Зеленый лук режем небольшими кусочками. Апельсины разделяем на дольки, каждую из них разрезаем на 3 части. Филе курицы и крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками, шампиньоны—ломтиками. Помидоры ошпариваем, снимаем кожицу, вынимаем семена, нарезаем кубиками. Все компоненты выкладываем в салатницу и осторожно перемешиваем.
Для приготовления соуса смешиваем сметану с апельсиновым соком, уксусом и томатным кетчупом до получения однородной массы. Солим, перчим и добавляем апельсиновый ликер (или сок).
Заправляем салат, раскладываем в бокалы и украшаем двумя дольками апельсина и веточками мелиссы.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Блюда из курицы
Салаты
Салат мясной
Салат с грибами
Салат с курицей
Курица с грибами
Салат с шампиньонами
Салаты без майонеза
Блюда из апельсинов
Салат с креветками
Салат с креветками и помидорами
Шампиньоны в сметане
Блюда из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек
Ингредиенты
| крабовые палочки 100 г |
| лук зелёный 1 пучок |
| апельсин 4 шт. |
| курица отварная филе 1 шт. |
| шампиньоны маринованные 100 г |
| помидоры 2 шт. |
| мелисса свежая 1 пучок |
| Для соуса: |
| сметана 200 г |
| уксус 2 ст. ложки |
| кетчуп 3 ст. ложки |
| ликер апельсиновый 20 мл |
| сок апельсиновый по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru