Курицу залить горячей водой и варить на слабом огне, периодически снимая пену. Вареную курицу охладить, мякоть отделить, нарезать мелкими кубиками. Очищенные от кожуры и семян яблоки нарезать кубиками, апельсины — тонкими дольками. Измельчить орехи. Подготовленные компоненты положить поочередно слоями в фужер и полить лимонным соком. При подаче на стол салат украсить зеленью.
куриное филе 300 г |
яблоко 100 г |
апельсин 100 г |
сок лимонный 20 г |
орех 50 г |
зелень петрушки 10 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru