Салат-коктейль с авокадо

Отварим заранее куриную грудку, чтобы не тратить время перед праздничным застольем. Отварить стоит и яйца. Остальные ингредиенты уже «в нужном состоянии».
Поскольку у нас салат-коктейль, возьмем для его подачи бокалы, прозрачные стаканы или фужеры.

Куриную грудку, отварные куриные яйца, крабовые палочки нарубим, пользуясь ножиком. Авокадо измельчим в последнюю очередь, поскольку фрукт имеет свойство после нарезки темнеть.

На дно каждой стеклянной тары выложим майонез.

Формирование слоеного салата-коктейля начнем с измельченной курятины.

Далее последует слой из яиц. Его сдобрим слегка майонезом.

Продолжаем слоем из крабовых палочек.

А вот теперь нарежем авокадо и выложим фруктовый слой.

Выложим на слой из авокадо майонез.

На этом формирование нашего салата-коктейля не закончим. Давайте разнообразим подачу помидорами черри и маслинами без косточек. Нанижем эти компоненты на шпажки, украсим каждую порцию.

Приятной новогодней трапезы!