Салат «Констанца»

Картофель почистить и порезать на кружочки. Стручки зеленых бобов слегка отварить, корень сельдерея и томаты нарезать кубиками и все перемешать в салатнице. Заправить салат приготовленным соусом. Гарнировать салат колбасой, свернутой рулончиками.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель в мундире 4 шт.

бобы в стручках 0.5 стакана

сельдерей отварной 0.5 шт.

помидоры 4 шт.

салями 125 г

или сервелат 125 г

Соус:

бульон мясной 125 г

уксус 3 ст. ложки

горчица 0.5 ч. ложки

лук 1 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: