Салат "Корейские мотивы"

Салат "Корейские мотивы"

Мясо нарезать очень тонкими ломтиками и обжарить в раскаленном масле.

Морковь и лук нарезать соломкой и по отдельности обжарить в масле.

Огурцы нарезать кружками и обжарить в масле до прозрачности.

Все обжаренные ингредиенты выложить в стеклянную посуду, сбрызнуть уксусом и перемешать.

Чеснок раздавить, смешать с молотым черным перцем и сделать из него комочек. Положить комочек чеснока сверху на салат и полить раскаленным на сковороде растительным маслом. Все перемешать и охладить.

Поделиться:

Ингредиенты

вырезка говяжья 300 г
масло растительное сколько уйдет
морковь 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
огурцы 2 шт.
уксус по вкусу
чеснок 2 дольки
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru