Салат "Крабовые палочки"

1. Рис отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой, даем стечь.

2. Яйца тоже варим до состояния "вкрутую", опускаем в холодную воду и остужаем.

3. Пока делается рис и яйца, режем лук самым мелким образом, каким только получится. Если порезать крупно, то будет попадаться за зубах и будет не комильфо. А мелким он даст нужный вкус.

4. Режем крабовые палочки мелким квадратом, высыпаем в большую емкость.

5. Добавляем мелко порезанные яйца, рис, лук и кукурузу. Хорошо перемешиваем. Можно добавить полщепотки соли - это по-желанию.

6. Все хорошенечко заправляем майонезом - салат не должен быть сухой. Еще раз тщательно перемешиваем.

7. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник часа на 4. В идеале, конечно, нужно дать постоять салату ночь, тогда вкус совсем из детства получается)))

Конечно, не самая полезная еда... но она же из детства!)))