Салат кукурузный с колбасой и сыром

Салат кукурузный с колбасой и сыром

Кукурузу выложить из банки на сито. Помидоры обдать кипятком, промыть холодной водой, снять с них кожицу, разрезать пополам и удалить семена. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать узкими полосками. Почистить и мелко порезать лук. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Растереть соль, чеснок и перец с уксусом, взбить, вливая в эту смесь масло. Сложить в салатницу кукурузу, помидоры, перец, лук, колбасу. Добавить сыр, майоран, базилик и соус. Все перемешать и отставить на несколько минут, после чего салат готов к подаче на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

кукуруза 410 г
помидоры мясистый 3 шт.
перец зеленый 2 стручка
лук 1 шт.
колбаса копченая 200 г
чеснок 2 зубчика
сыр острый 200 г
уксус яблочный 4 ч. ложки
перец красный молотый по вкусу
масло оливковое 3 ст. ложки
майоран по вкусу
базилик по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru