Салат «Ла Скала»

Нарезаем полосками язык, сельдерей, анчоус и зеленый салат, вареную свеклу — ломтиками. Все компоненты тщательно перемешиваем и заливаем майонезом. Добавляем очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры, солим. Перемешиваем, затем ставим на 15 мин в холодильник. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из свеклы Итальянская кухня Салаты Салат мясной Салат рыбный Салат из свеклы Свекла вареная Салат с языком Блюда из языка

Ингредиенты

язык отварной телячий 250 г

анчоус (необязательно) 100 г

свекла отварная 250 г

помидоры 150 г

салат зеленый 200 г

сельдерей отварной (корень) 140 г

майонез 250 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: