Салат Ленинградский

Сваренный «в мундире» картофель очистить от кожуры и нарезать соломкой, огурцы — кубиками, соединить и заправить майонезом, добавить по вкусу соль и перец. Салат выложить горкой в салатник, сверху разложить кусочки вареного мяса или колбасы, зеленый горошек, кружочки вареного яйца, томаты, фрукты, веточки зелени.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Салаты Салат мясной Салат с колбасой

Ингредиенты

огурцы солёные 2 шт.

говядина отварная 250 г

или мясо птицы отварное 250 г

картофель 2 шт.

горошек зелёный консервированный 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

майонез 0.5 стакана

томаты консервированные 2 шт.

фрукты 50 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: