Салат летний с майонезом

Салат летний с майонезом

Каперсы смешайте с майонезом, йогуртом и лимонным соком, чтобы получился соус. Красиво нарезанные морковь и кольраби бланшируйте в кипящей соленой воде в течение минуты, потом добавьте зеленый горошек и варите еще 2 минуты. После этого откиньте овощи на дуршлаг, дайте воде стечь. Овощи охладите, разложите их на тарелки, добавьте вымытые и нарезанные свежие огурцы и помидоры. Полейте овощную смесь соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

каперсы 0.5 ч. ложки
кольраби 0.5 шт.
морковь 1 шт.
горошек зелёный 100 г
помидоры 1 шт.
огурцы 0.5 шт.
майонез 2 десертные ложки
йогурт несладкий 1 десертная ложка
сок лимона 1 ч. ложка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru