Салат летний

Помидоры, огурцы, стручковый перец (красный или зеленый) и очищенный лук промыть. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Киндзу, укроп, петрушку промыть, мелко нарезать и перемешать. Нарезать помидоры тонкими кружочками.

Положить помидоры вперемешку с огурцами в салатник, полить уксусом и посыпать солью. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами, уложить на помидоры, а на них кольцами же нарезанный стручковый перец. Затем сверху посыпать зеленью.