Салат «лето»

Молодой картофель промыть в нескольких водах и прямо в кожице отварить. Затем снять кожицу. Отварить яйца вкрутую и обдать холодной водой (так легче снимать скорлупу). Картофель, огурцы, помидоры, зеленый лук мелко нарезать, добавить фасоль или горошек, нарезанные дольками яйца, положить в салатник горкой и украсить.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 5-6 шт.

огурцы 2-3 шт.

помидоры 2-3 шт.

лук зелёный 1 перо

фасоль 3 ст. ложки

горошек зелёный консервированный 3 ст. ложки

яйца 2 шт.

сметана 250 г

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: