Салат «Лунный свет»

Салат «Лунный свет»

Вымойте салат и нарежьте полосками. Лук нарежьте кольцами, а перцы настрогайте тонкой соломкой. Стручки гороха недолго варите в кипящей подсоленной воде. Слейте воду из абрикосов и артишоков. Возьмите большую миску и смешайте все перечисленные ингредиенты с орехами и сыром. Перемешайте хорошенько сметану с томатной пастой и шерри, приправьте солью и перцем. Выкладывайте салат в салатницу и подавайте к столу. Сверху украсьте салат сердечками артишоков.

Поделиться:

Ингредиенты

салат «ледяной» 1 кочан
помидоры 200 г
лук зелёный 1 пучок
перец сладкий желтый 2 стручка
горох зеленый стручки 200 г
артишок сердцевина 1 банка
абрикосы консервированные 250 г
орех грецкий 100 г
сыр эдам 200 г
сметана 150 г
томат-паста 1 ст. ложка
шерри 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru