Салат «Малиновое безумство»

Салат «Малиновое безумство»

Выжмите из лимона все соки, а для того, чтобы это легче было сделать, помучайте его немного. Покатайте по столу, слегка надавливая. Далее очистите корень сельдерея и нарежьте его соломкой. Побрызгайте лимонным соком, смешайте с миндалем и сметаной, заправьте кетчупом, посолите и поперчите. Малину разомните и посыпьте сахарной пудрой. Листья салата красиво разложите на блюде, выложите на них сельдерей и полейте малиново-сахарной смесью. Для пикантности можно немного поперчить.

Поделиться:

Ингредиенты

корень сельдерея 1 шт.
сок лимона 0.5 шт.
перец красный молотый по вкусу
кетчуп неострый 1 ч. ложка
сметана 150 г
миндаль 2 ст. ложки
малина 100 г
пудра сахарная 2 ч. ложки
салат листовой по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru