Салат «Мао Цзэдун»

Мясо порезать тонкими кусочками, посолить, обжарить на подсолнечном масле. Порезать и поджарить морковь и лук. Поджарить на подсолнечном масле с обеих сторон яйца (по очереди). Поджаренные таким образом яйца свернуть в трубочку и порезать тонкой лапшой. Все тщательно перемешать, можно добавить соль и перец. Залить майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 200-250 г

морковь 7 шт.

лук репчатый 3 шт.

яйца 5 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

майонез 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: