Салат «мечта»

Салат «мечта»

2

Этот салат богат витаминами. Огурцы, морковь, капусту (чистить их не нужно, только хорошенько вымыть, а с капусты снять верхние листья) нарезать мед-кой соломкой. Еще мельче нарезать очищенный корень сельдерея (или редиску), зеленый лук и чеснок. Положить все в эмалированную миску, полить соком лимона. Порезать на дольки яблоки, но не все, часть оставить для украшения. Перемешать все овощи и фрукты, добавить по вкусу соль, сахар, сметану и майонез и снова помешать. Затем выложить горкой в салатник и украсить дольками яблок, огурцами.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 2-3 шт.
морковь 2 шт.
капуста белокочанная 0.25 кочана
корень сельдерея 1 шт.
или редис по вкусу
лук зелёный 1 перо
яблоко 1 шт.
лимон 0.5 шт.
чеснок 2 дольки
майонез 2-3 ст. ложки
сметана 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru