Салат мешуийя по-набельски

Стручковый перец и помидоры запечь, снять кожицу, не удаляя семян, измельчить, превратив в пюре, посолить, положить толченый чеснок и тмин, хорошо перемешать, полить растительным маслом, украсить кусочками вареного яйца и маслинами.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий 500 г

перец острый стручковый 15 г

помидоры 3 шт.

масло растительное 1 ст. ложка

яйца отварные 1 шт.

маслины чёрные по вкусу

тмин по вкусу

чеснок по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: