Капусту мелко нашинкуйте, посолите и отожмите, чтобы она выпустила сок. Макароны отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, подсушите. Очистите морковь и корень петрушки, натрите на терке. Лук мелко порежьте. Смешайте все компоненты, заправьте сметаной и горчицей.
капуста белокочанная 500 г |
макароны 300 г |
морковь 2 шт. |
лук 1 шт. |
корень петрушки 1 шт. |
сметана 200 г |
горчица 50 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru